Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
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| Titolo: |
Gastronomia del Rinascimento / a cura di Luigi Firpo
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| Pubblicazione: | Torino : UTET, 1974 |
| Descrizione fisica: | 183 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.01 |
| 394.12 | |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti sociali - Sec. 16 |
| Persona (resp. second.): | Firpo, Luigi <1915-1989> |
| Titolo autorizzato: | Gastronomia del Rinascimento |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003752740403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.12 FIR 1 |
| SDI-KE 677 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |