The lipids : their chemistry and biochemistry / Harry J. Deuel

• Autore: Deuel, Harry J.
• Pubblicazione: New York, : Interscience, 1951-1957
• Descrizione fisica: 3 v. (982, 919, 1065 p.) ; 25 cm
• Nota di contenuto: 1.: Chemistry. - 1951 2.: Biochemistry. Digestion, absorption, transport and storage. - 1955 3.: Biochemistry. Biosynthesis, oxidation, metabolism, and nutritional value. - 1957
• Titolo autorizzato: Lipids
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990002202540403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: A MIC 2064-3; A MIC 2064-2; A MIC 2064-1; 80 VII B 46