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Autore: | Franch, Mariangela |
Titolo: | Un approccio multidisciplinare per la definizione della qualità in agricoltura / M. Franch, G. Gios, G. Osti |
Pubblicazione: | Milano : FrancoAngeli, 1993 |
Descrizione fisica: | 168 p. ; 22 cm |
Soggetto non controllato: | Prodotti ortofrutticoli - Controllo di qualità |
Altri autori: | Gios, Geremia Osti, Giorgio |
Titolo autorizzato: | Approccio multidisciplinare per la definizione della qualità in agricoltura |
ISBN: | 88-204-8068-9 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990002110710403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 62 658.5:63 FRA |
Q1.64 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |