Un approccio multidisciplinare per la definizione della qualità in agricoltura / M. Franch, G. Gios, G. Osti
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| Autore: |
Franch, Mariangela
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| Titolo: |
Un approccio multidisciplinare per la definizione della qualità in agricoltura / M. Franch, G. Gios, G. Osti
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| Pubblicazione: | Milano : FrancoAngeli, 1993 |
| Descrizione fisica: | 168 p. ; 22 cm |
| Soggetto non controllato: | Prodotti ortofrutticoli - Controllo di qualità |
| Altri autori: |
Gios, Geremia
Osti, Giorgio
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| Titolo autorizzato: | Approccio multidisciplinare per la definizione della qualità in agricoltura |
| ISBN: | 88-204-8068-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002110710403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 62 658.5:63 FRA |
| Q1.64 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |