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Sulla determinazione dell' acidita totale nelle sostanze albuminoidi / Siro Grimaldi



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Autore: Grimaldi, Siro Visualizza persona
Titolo: Sulla determinazione dell' acidita totale nelle sostanze albuminoidi / Siro Grimaldi Visualizza cluster
Pubblicazione: Modena : ..., 1904
Descrizione fisica: p. 463-475 ; 24 cm
Disciplina: 664.07
Soggetto non controllato: Alimenti - analisi
Note generali: Estr. da: Le Stazioni sperimentali agrarie italiane, 37(6):463-475,1904
Titolo autorizzato: Sulla determinazione dell' acidita totale nelle sostanze albuminoidi  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001868610403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 MISC. B 144/29
Opac: Controlla la disponibilità qui