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Autore: | Paris, G. |
Titolo: | Il succo di lievito / G. Paris |
Pubblicazione: | Roma : [s.e.], 1917 |
Descrizione fisica: | p. 210-299 ; 23 cm |
Disciplina: | 589.233 |
Soggetto non controllato: | Lieviti |
Note generali: | Estr. da: Annali di chimica applicata, 4(9/10) e (11/12) |
Titolo autorizzato: | Succo di lievito |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001848940403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 MISC. B 73/12 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |