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| Autore: |
Christie, A.W.
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| Titolo: |
The principles and practice of sun - drying fruit / A.W. Christie, L.C. Barnard
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| Pubblicazione: | Berkeley : University of California, 1925 |
| Descrizione fisica: | 60 p. : 1 tav., fig. ; 27 cm |
| Disciplina: | 664.028 4 |
| Soggetto non controllato: | Frutta |
| Essiccamento | |
| Persona (resp. second.): | Barnard, L. C. |
| Titolo autorizzato: | Principles and practice of sun - drying fruit ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001844580403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 49/11 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |