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Azione delle luci rossa e azzurra sulla fermentazione alcolica del mosto di uva / Filippo Campanile, Ferdinando Rossi



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Autore: Campanile, Filippo Visualizza persona
Titolo: Azione delle luci rossa e azzurra sulla fermentazione alcolica del mosto di uva / Filippo Campanile, Ferdinando Rossi Visualizza cluster
Pubblicazione: Portici : ..., 1903
Descrizione fisica: 12 p. ; 26 cm
Disciplina: 663.2
Soggetto non controllato: Fermentazione
Enologia
Persona (resp. second.): Rossi, Ferdinando
Note generali: Estr. da: Annali della R. Scuola Superiore di Agricoltura in Portici, 5,1903.
Titolo autorizzato: Azione delle luci rossa e azzurra sulla fermentazione alcolica del mosto di uva  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990001837810403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 60 DONO COMES 8/45
60 MISC. A 49/12
Opac: Controlla la disponibilità qui