Composizione chimica e valore alimentare dei risi italiani / N. Novelli, L. Borasio
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| Autore: |
Novelli, N.
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| Titolo: |
Composizione chimica e valore alimentare dei risi italiani / N. Novelli, L. Borasio
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| Pubblicazione: | Vercelli : Tip. Gallardi, 1927 |
| Descrizione fisica: | 94 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 633.18 |
| Soggetto non controllato: | Riso |
| Persona (resp. second.): | Borasio, L. |
| Titolo autorizzato: | Composizione chimica e valore alimentare dei risi italiani |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001790160403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. A 16/1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |