Le fermentazioni : manuale di zimologia / Giacomo Rossi
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| Autore: |
Rossi, Giacomo
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| Titolo: |
Le fermentazioni : manuale di zimologia / Giacomo Rossi
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| Pubblicazione: | Roma : Ed. Dante Alighieri, 1900 |
| Descrizione fisica: | 342 p. ; 26 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Fermentazione | |
| Titolo autorizzato: | Fermentazioni |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001743570403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663 B 17 |
| 60 663 B 10 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |