Appunti del corso di tecnologie delle bevande alcoliche
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| Titolo: |
Appunti del corso di tecnologie delle bevande alcoliche
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| Pubblicazione: | Milano : CUSL, 1989 |
| Descrizione fisica: | X, 329 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 663 |
| Soggetto non controllato: | Bevande alcoliche |
| Titolo autorizzato: | Appunti del corso di tecnologie delle bevande alcoliche |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001740420403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663 TEBA 1989 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |