Determinazione colorimetrica dell' acido tartarico nei mosti e nei vini / F. Addeo, S. Spagna Musso
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| Autore: |
Addeo, Francesco
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| Titolo: |
Determinazione colorimetrica dell' acido tartarico nei mosti e nei vini / F. Addeo, S. Spagna Musso
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| Pubblicazione: | s.l. : ..., 1973 |
| Descrizione fisica: | p. 13-18 ; 31 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| 664.07 | |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Alimenti - Analisi | |
| Persona (resp. second.): | Spagna Musso, Salvatore |
| Note generali: | Estr. da: Industrie agrarie, 11(1),1973. |
| Titolo autorizzato: | Determinazione colorimetrica dell' acido tartarico nei mosti e nei vini |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001649990403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 91/4 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |