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Autore: | Borntraeger, Arthur |
Titolo: | Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva / Arturo Borntraeger |
Pubblicazione: | Modena : Societa Tip. Modenese, 1917 |
Descrizione fisica: | p. 480-517 ; 25 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Titolo autorizzato: | Della reazione chimica tra gesso e cremore nella gessatura dell' uva |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001647670403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 31/42 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |