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| Autore: |
Hansen, Emil Christian
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| Titolo: |
Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie / von Emil Chr. Hansen
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| Pubblicazione: | München ; Leipzig : Oldenbourg, 1890-1892 |
| Edizione: | 2. vermehrte und neubearb. Auflage |
| Descrizione fisica: | 2 v. (VIII, 85; 128 p.) ; 24 cm |
| Disciplina: | 660.284 49 |
| 576 | |
| Soggetto non controllato: | Fermentazione |
| Microbiologia | |
| Nota di contenuto: | 1. - 1890 2.: beiträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen. - 1892 |
| Titolo autorizzato: | Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie ![]() |
| Formato: | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
| Record Nr.: | 990000211690403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 89 |
| 13 AR 17 D 10 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |