Nuovo ricettario industriale : moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie : 10. ed. completamente rifattadell'antico "Ricettario industriale" Ghersi / Leonida Valerio
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| Autore: |
Valerio, Leonida
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| Titolo: |
Nuovo ricettario industriale : moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie : 10. ed. completamente rifattadell'antico "Ricettario industriale" Ghersi / Leonida Valerio
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| Pubblicazione: | Milano : U. Hoepli, 1940 |
| Edizione: | 10. ed. |
| Descrizione fisica: | XII, 1956 p. : ill. ; 17 cm |
| Disciplina: | 035 |
| Soggetto non controllato: | Industria - Manuali |
| Titolo autorizzato: | Nuovo ricettario industriale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000111460403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 13 G 53 22 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |