Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi
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| Autore: |
Mariani Costantini, Aldo
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| Titolo: |
Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi
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| Pubblicazione: | Roma, : Il pensiero scientifico, 2016 |
| Edizione: | 3. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana |
| Descrizione fisica: | XVIII, 666 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
| Altri autori: |
Cannella, Carlo
Tomassi, Gianni
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| Persona (resp. second.): | Donini, Lorenzo M. |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione e nutrizione umana |
| ISBN: | 978-88-490-0547-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VAN0117229 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | /sebina/repository/catalogazione/documenti/Indice.pdf |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Gli archi Roma . -Il pensiero scientifico.