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Titolo: | Rheology of Biological Soft Matter : Fundamentals and Applications / Isamu Kaneda editor |
Pubblicazione: | Tokyo, : Springer, 2017 |
Descrizione fisica: | VIII, 390 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina: | 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse) |
540(Chimica generale) | |
530.42(Fisica dello stato liquido) | |
641.3(Alimenti) | |
620.192(Polimeri) | |
532.05(Dinamica) | |
Persona (resp. second.): | Kaneda, Isamu |
Titolo autorizzato: | Rheology of Biological Soft Matter |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | VAN00124408 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://rd.springer.com/book/10.1007/978-4-431-56080-7 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |