Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso
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| Autore: |
Gasparro, Gabriele
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| Titolo: |
Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso
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| Pubblicazione: | Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 |
| Descrizione fisica: | 166 p. ; 24 cm. |
| Soggetto topico: | Marketing |
| Altri autori: |
Magni, Carlo
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| Titolo autorizzato: | Marketing del consumatore |
| ISBN: | 978-88-89116-05-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | VAN00088830 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collana di cultura gastronomica Milano . -Accademia italiana della cucina.