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Health Benefits of Pulses / Wendy J. Dahl editor



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Titolo: Health Benefits of Pulses / Wendy J. Dahl editor Visualizza cluster
Pubblicazione: XII, 155 p., : ill. ; 24 cm
Edizione: Cham : Springer, 2019
Descrizione fisica: Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina: 612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Persona (resp. second.): Dahl, Wendy J.
Titolo autorizzato: Health Benefits of Pulses  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: SUN0126167
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Localizzazioni e accesso elettronico https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-030-12763-3#toc
Opac: Controlla la disponibilità qui