Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing / Bernd Hitzmann editor
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| Titolo: |
Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing / Bernd Hitzmann editor
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| Pubblicazione: | VII, 198 p., : ill. ; 24 cm |
| Edizione: | Cham : Springer, 2017 |
| Descrizione fisica: | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina: | 660(Ingegneria chimica e tecnologie connesse) |
| 660.6(Biotecnologia) | |
| 540(Chimica generale) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| Persona (resp. second.): | Hitzmann, Bernd |
| Titolo autorizzato: | Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | SUN0123675 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-60111-3#toc |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology ; 161 Cham . -Springer.