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Indagine su alcune caratteristiche nutrizionali della carne di agnelli Gentile di Puglia e Comisana [Tesi di dottorato] / dottorando: Giulia Francesca Cifuni ; tutore: Antonio Girolami ; coordinatore: Marco Saroglia



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Autore: Cifuni, Giulia Francesca Visualizza persona
Titolo: Indagine su alcune caratteristiche nutrizionali della carne di agnelli Gentile di Puglia e Comisana [Tesi di dottorato] / dottorando: Giulia Francesca Cifuni ; tutore: Antonio Girolami ; coordinatore: Marco Saroglia Visualizza cluster
Pubblicazione: Potenza, [2000]
Descrizione fisica: 1 v. (varie sequenze) ; 30 cm.
Disciplina: 636.3
Soggetto topico: Pecore - Allevamento
Note generali: A. a. 1998/99
Dissertazione/Tesi: Tesi di dottorato: Università della Basilicata, Facoltà di Agraria, Dipartimento di scienze delle produzioni animali, Dottorato di ricerca in scienze zootecniche, 12. ciclo
Titolo autorizzato: Indagine su alcune caratteristiche nutrizionali della carne di agnelli Gentile di Puglia e Comisana  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 000017743
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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Numero di copie: 1
Biblioteca: Univ. della Basilicata
Sede Polo Tecnico-Scientifico
Collezione Tesi di Dottorato
Collocazione TDA.12c.CG1
Codice a barre 17743-10
Stato della risorsa Consultazione
Richiesto no
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