Methods in carbohydrate chemistry
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| Titolo: |
Methods in carbohydrate chemistry
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| Pubblicazione: | New York [etc.] : Academic Press |
| Descrizione fisica: | Volumi ; 24 cm. |
| Disciplina: | 547.78 |
| Soggetto topico: | Idrati di carbonio |
| Titolo autorizzato: | Methods in carbohydrate chemistry |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000012785 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Comprende:
Analysis and preparation of sugars
Reactions of carbohydrates
Cellulose
Starch
General carboydrate methods
General methods
General polysaccharides