Le applicazioni del freddo artificiale alle industrie agrarie/ Arturo Marescalchi
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| Autore: |
Marescalchi, Arturo
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| Titolo: |
Le applicazioni del freddo artificiale alle industrie agrarie/ Arturo Marescalchi
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| Pubblicazione: | Casale Monferrato : F.lli Marescalchi, 1912 |
| Descrizione fisica: | VIII, 200 p. : ill ; 20 cm |
| Disciplina: | 338.17 |
| Titolo uniforme di collana: | Manuali marescalchi; 3 |
| Soggetto topico: | Prodotti agricoli - Conservazione |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991004346134907536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Manuali marescalchi; 3