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Titolo: | The Ethnomusicologists' cookbook : complete meals from around the world / [edited by] Sean Williams |
Pubblicazione: | New York ; London : Routledge, c2006 |
Descrizione fisica: | viii, 305 p. : ill. ; 26 cm |
Disciplina: | 641.59 |
Soggetto topico: | Culinaria |
Altri autori: | Williams, Sean |
ISBN: | 0415978181 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 991003817259707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |