Il cibo e l'impegno / Carlo Petrini ... [et al.]
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| Autore: |
Petrini, Carlo
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| Titolo: |
Il cibo e l'impegno / Carlo Petrini ... [et al.]
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| Pubblicazione: | Roma : Gruppo Editoriale L'Espresso, 2004 |
| Descrizione fisica: | v. ; 24 cm |
| Disciplina: | 363.8 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socio-economici |
| Note generali: | Suppl. di: 1.: MicroMega, n. 4, 2004 ; 2.: MicroMega, n. 5, 2004 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000840629707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
I quaderni di MicroMega