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Autore: | Pozzoli, Stefano |
Titolo: | Le imprese di grande distribuzione alimentare : criteri di analisi dei costi / Stefano Pozzoli |
Pubblicazione: | Padova : CEDAM, 1993 |
Descrizione fisica: | ix, 252 p. ; 24 cm. |
Disciplina: | 381.1480681 |
Soggetto topico: | Generi alimentari - Distribuzione - Costi |
Supermercati - Contabilità - Gestione | |
Note generali: | Sulla copertina: Dipartimento di scienze aziendali dell'Università degli studi di Firenze |
ISBN: | 8813187424 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991000565009707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |