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Titolo: |
Food biophysics
![]() |
Pubblicazione: | New York, : Springer, 2006- |
Disciplina: | 571.4 |
Soggetto topico: | Food - Analysis |
Biophysics | |
Aliments - Analyse | |
Biophysique | |
Chimie alimentaire | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
Périodique électronique (Descripteur de forme) | |
Ressource Internet (Descripteur de forme) | |
Soggetto non controllato: | Diet & Clinical Nutrition |
ISSN: | 1557-1866 |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Title from title screen (viewed Aug. 29, 2006). | |
Published: New York, Springer. | |
Titolo abbreviato (Periodici): | FOOD BIOPHYS |
Titolo autorizzato: | Food biophysics ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996211653403316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |