Food quality and preference [risorsa elettronica]
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| Titolo: |
Food quality and preference [risorsa elettronica]
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| Pubblicazione: | Amsterdam : Elsevier science, [1989]- |
| Soggetto non controllato: | Controllo qualità |
| Alimenti | |
| Consumi | |
| ISSN: | 1873-6343 |
| Titolo autorizzato: | Food quality and preference |
| Formato: | Risorse elettroniche  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000014979 |
| Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.sciencedirect.com/science/journal/09503293 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |