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Autore: | Bourgeois, Claude Marcel |
Titolo: | Methodes rapides en microbiologie alimentaire / C. M. Bourgeois |
Pubblicazione: | \S.l., : s.n.!, 1977 |
Descrizione fisica: | \3!, 141 c. : ill ; 21 cm |
Disciplina: | 664.0015 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Microbiologia |
Note generali: | In testa al front.: Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, CDIUPA |
Manufatto interno | |
Titolo autorizzato: | Methodes rapides en microbiologie alimentaire |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 9910875301003321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1551 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |