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Titolo: |
Handbook of food additives / editor Thomas E. Furia
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Pubblicazione: | Cleveland, : The Chemical Rubber, 1968 |
Descrizione fisica: | VIII, 771 p. ; 28 cm |
Disciplina: | 664.8 |
Soggetto non controllato: | Additivi alimentari |
Persona (resp. second.): | Furia, Thomas E. |
Titolo autorizzato: | HANDBOOK of Food Additives ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910852696203321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 1351 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |