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Autore: | Saran Saurabh |
Titolo: | High value fermentation products . Volume 2 Human welfare / / edited by Saurabh Saran, Vikash Babu, Asha Chaubey |
Pubblicazione: | Hoboken, New Jersey ; ; Beverly, Massachusetts : , : Scrivener Publishing : , : Wiley, , [2019] |
©2019 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (429 pages) |
Disciplina: | 660.28449 |
Soggetto topico: | Fermentation |
Persona (resp. second.): | SaranSaurabh |
BabuVikash | |
ChuabeyAsha | |
Note generali: | Includes index. |
Titolo autorizzato: | High value fermentation products |
ISBN: | 1-119-55548-5 |
1-119-55538-8 | |
1-119-55550-7 | |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910820893303321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |