Common edible mushrooms / / by Clyde M. Christensen
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| Autore: |
Christensen Clyde Martin <1905->
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| Titolo: |
Common edible mushrooms / / by Clyde M. Christensen
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| Pubblicazione: | Minneapolis, : University of Minnesota Press, [1943] |
| Edizione: | 1st ed. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (x, 124 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 589.222 |
| Soggetto topico: | Mushrooms - United States |
| Cooking (Mushrooms) | |
| Note generali: | Description based upon print version of record. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references (p. 119-120) and index. |
| Nota di contenuto: | Table of Contents; ABOUT MUSHROOMS; THE FOOLPROOF FOUR; Mushrooms with Gills; Mushrooms without Gills; Mushroom Cookery; Bibliography; Index |
| Titolo autorizzato: | Common edible mushrooms |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910815272503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |