Game from farm to table

• Pubblicazione: [Washington, D.C.] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , 2011
• Edizione: Revised May 2011.
• Descrizione fisica: 1 online resource (2 unnumbered pages) : illustrations
• Soggetto topico: Wildlife as food - Law and legislation - United States; Game and game-birds - Law and legislation - United States
• Note generali: Includes chart with approximate game cooking times and home storage of game.
• Altri titoli varianti: Food Safety Information
• Titolo autorizzato: Game from farm to table
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910700528703321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II