Fermentation : Processes, Benefits and Risks
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| Titolo: |
Fermentation : Processes, Benefits and Risks
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| Pubblicazione: | IntechOpen |
| Altri titoli varianti: | Fermentation |
| Titolo autorizzato: | Fermentation : Processes, Benefits and Risks |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910557795003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |