Storia della macinazione dei cereali / Ezio Madureri
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| Autore: |
Madureri, Ezio
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| Titolo: |
Storia della macinazione dei cereali / Ezio Madureri
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| Pubblicazione: | Pinerolo, : Chiriotti, 1995 |
| Descrizione fisica: | 2 v. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina: | 664.72 |
| Soggetto non controllato: | Cereali - Macinazione |
| Nota di contenuto: | 1.: Tecnologia della macinazione 2.: Conservazione, essiccazione e pulitura |
| Titolo autorizzato: | Storia della macinazione dei cereali |
| ISBN: | 88-85022-54-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910504008203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.72 MADE 1995-1 |
| 60 664.72 MADE 1995-2 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |