Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay
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| Autore: |
Camporesi, Piero
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| Titolo: |
Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi ; prefazione di Allan Bay
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| Pubblicazione: | Milano, : il Saggiatore, 2020 |
| Descrizione fisica: | XII, 106 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Storia |
| Usi e costumi - Il mangiare e il bere | |
| Persona (resp. second.): | Bay, Allan |
| Titolo autorizzato: | Vie del latte |
| ISBN: | 978-88-428-2720-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910423957903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 394.12 CAMP 2020 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |