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Food engineering & ingredients



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Titolo: Food engineering & ingredients Visualizza cluster
Pubblicazione: Sutton, Surrey [England], : Cahners Europe, 2000-
Descrizione fisica: 1 online resource
Disciplina: 664.005
Soggetto topico: Food industry and trade
Soggetto genere / forma: Periodicals.
Note generali: Title from cover.
Titolo abbreviato (Periodici): FOOD ENGINEERING AND INGREDIENTS
Altri titoli varianti: Food engineering and ingredients
Titolo autorizzato: Food engineering & ingredients  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Periodico
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910172104503321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui