Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering / edited by Dennis R. Heldman, Carmen I. Moraru

• Pubblicazione: Boca Raton : CRC Press, c2010
• Edizione: 2nd ed.
• Descrizione fisica: 2 v. : ill. ; 29 cm.
• Disciplina: 664.003
• Soggetto non controllato: Ingegneria agraria - Enciclopedie; Alimenti - Enciclopedie; Agricoltura - Enciclopedie
• Persona (resp. second.): Moraru, Carmen I.; Heldman, Dennis R.
• Nota di bibliografia: Contiene indici
• Titolo autorizzato: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
• ISBN: 978-1-4398-1111-5; 978-1-4398-2674-4; 978-1-4398-2673-7
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009912580403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 60 664.003 HELD 2010-1; 60 664.003 HELD 2010-2