Malattie trasmesse da alimenti / Frank L. Bryan ; traduzione Stefano Caramello ; revisione e aggiornamenti Claudio Cominazzini

• Autore: Bryan, Frank L.
• Pubblicazione: Milano : Istituto Scotti Bassani per la ricerca e l'informazione scientifica e nutrizionale, 1985
• Descrizione fisica: IX, 105 p. ; 30 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti - Contaminazione
• Persona (resp. second.): Cominazzini, Claudio
• Note generali: Trad. dalla 2. ed. originale
• Titolo autorizzato: Diseases transmitted by foods
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009723740403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: Tal 31
• Traduzione di: Diseases transmitted by foods