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Titolo: | Catering e ingrosso alimentare in Italia : annuario |
Pubblicazione: | Roma : Agria, 2008 |
Descrizione fisica: | 643 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 647.95 |
Soggetto non controllato: | Ristorazione |
Titolo autorizzato: | Catering e ingrosso alimentare in Italia |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009601980403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 647.95 CAIT 2008 BIS |
60 647.95 CAIT 2008 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |