La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi
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| Autore: |
Artusi, Pellegrino
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| Titolo: |
La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi
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| Pubblicazione: | Firenze : Marzocco, 1949 |
| Descrizione fisica: | 573 p. ; 18 cm |
| Titolo autorizzato: | Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990006986660403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | BIB. BAT.4389 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |