La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Titolo: |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Pubblicazione: | Roma ; Bari, : Laterza, 1993 |
| Descrizione fisica: | VIII, 262 p. ; 20 cm |
| Disciplina: | 394.120 94 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
| Titolo autorizzato: | Fame e l'abbondanza |
| ISBN: | 88-420-4211-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990006780680403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | XI A 2239 |
| SE 108.03.15- | |
| N5.160 | |
| A MIC 378 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |