Conservare e trasformare la frutta / Fausto Gorini
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| Autore: |
Gorini, Fausto
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| Titolo: |
Conservare e trasformare la frutta / Fausto Gorini
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| Pubblicazione: | Verona : Ed. L'Informatore Agrario, 1992 |
| Descrizione fisica: | 219 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664.8 |
| Soggetto non controllato: | Tecnica conserviera |
| Frutta | |
| Titolo autorizzato: | Conservare e trasformare la frutta |
| ISBN: | 88-7220-044-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001751190403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664.8 GORF 1992 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |