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Autore: | Boullanger, Eugene |
Titolo: | Industries agricoles de fermentation : distillerie agricole et industrielle... / Eugene Boullanger |
Pubblicazione: | Paris : J.B. Bailliere, 1918 |
Descrizione fisica: | 560 p. ; 16 cm |
Disciplina: | 660.62 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
Distilleria | |
Titolo autorizzato: | Industries agricoles de fermentation |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001716420403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663 C 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |