Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water / Maria Anna Coniglio, Cristian Fioriglio, Pasqualina Laganà
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| Autore: |
Coniglio, Maria A.
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| Titolo: |
Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water / Maria Anna Coniglio, Cristian Fioriglio, Pasqualina Laganà
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2020 |
| Descrizione fisica: | VIII, 58 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 540(Chimica generale) |
| 615.1(Farmacologia. Farmaci. Farmacia) | |
| 615.9(Tossicologia) | |
| 641.3(Alimenti) | |
| 620.192(Polimeri) | |
| Altri autori: |
Fioriglio, Cristian
Laganà, Pasqualina
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| Titolo autorizzato: | Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0243333 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://rd.springer.com/book/10.1007/978-3-030-39134-8 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Chemistry of Foods Cham . -Springer , 2014-