Indagine studio sul miglioramento della performance nella diagnosi della malattia celiaca : tesi di laurea / Caterina Luciano ; relatore Augusto Parente, correlatore Piero Porcaro

• Autore: Luciano, Caterina
• Pubblicazione: 41 p. : ill. ; 30 cm
• Edizione: [Caserta]
• Descrizione fisica: Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013.
• Soggetto topico: Tesi - Biochimica degli alimenti; Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
• Persona (resp. second.): Parente, Augusto; Porcaro, Piero
• Titolo autorizzato: Indagine studio sul miglioramento della performance nella diagnosi della malattia celiaca
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: VAN0097014
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli