L'industria dello zucchero / M. Elisabetta Tonizzi
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| Autore: |
Tonizzi, M. Elisabetta
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| Titolo: |
L'industria dello zucchero / M. Elisabetta Tonizzi
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| Pubblicazione: | Milano : F. Angeli, 2001 |
| Descrizione fisica: | 201 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.1 |
| Soggetto topico: | Zucchero - Industria |
| ISBN: | 8846432347 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991004007539707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |