La mucca è savia : ragioni storiche della crisi alimentare europea / Piero Bevilacqua
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| Autore: |
Bevilacqua, Piero
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| Titolo: |
La mucca è savia : ragioni storiche della crisi alimentare europea / Piero Bevilacqua
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| Pubblicazione: | Milano : Donzelli, c2002 |
| Descrizione fisica: | xxi, 144 p. ; |
| Disciplina: | 338.19 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Europa |
| ISBN: | 8879897055 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Non definito |
| Record Nr.: | 991002632219707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Interventi