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Autore: |
Schivelbusch, Wolfgang
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Titolo: |
Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch ; postfazione e cura di Andrea Borsari
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Pubblicazione: | Milano : Mondadori, 1999 |
Titolo uniforme: | Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft eine Geschichte der Genussmittel |
Descrizione fisica: | X, 277 p. : ill. ; 17 cm |
Disciplina: | 394.1 |
Soggetto topico: | Droghe - Consumo - Aspetti socio-culturali |
Spezie - Consumo - Aspetti socio-culturali | |
Alcolici - Consumo - Aspetti socio-culturali | |
Altri autori: | Borsari, Andrea |
Note generali: | Trad. di Ranieri Callori |
ISBN: | 8842494879 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 991000418389707536 |
Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
Opac: | Controlla la disponibilitĂ qui |