Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 / Simone Cinotto
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| Autore: |
CINOTTO, Simone
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| Titolo: |
Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 / Simone Cinotto
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| Pubblicazione: | Torino, : Otto, 2001 |
| Descrizione fisica: | 458 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.12089510747 |
| Soggetto topico: | Immigrati italiani - New York - Antropologia culturale |
| Titolo autorizzato: | Famiglia che mangia insieme |
| ISBN: | 88-87503-24-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005998400203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | X.3.B. 7378 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Nova Americana
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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